Przejdź do głównej treści

Darmowa dostawa od 250 zł
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Roberto Santibanez, Tacos, Tortas, and Tamales: Flavors from the Griddles, Pots, and Street-Side Kitchens of Mexico

Wydawnictwo: John Wiley & Sons Rok wydania: 2012 Liczba stron: 224 Okładka: twarda Stan: nowa

Przejdź do pełnego opisu
Cena 116,20 zł
bez VAT
Dostępność:
brak towaru
Niedostępny
Za zakup produktu otrzymasz 11 pkt.
Dowiedz się więcej o programie lojalnościowym.
Zapytaj o produkt
Udostępnij
Dostawa od 14,90 zł - Przesyłka ekonomiczna polecona -Poczta Polska

Opis produktu

Wydawnictwo: John Wiley & Sons
Rok wydania: 2012
Liczba stron: 224
Okładka: twarda
Stan: nowa 

 

Książka w języku angielskim. 

 

Wysyłka w ciągu  6-9 dni roboczych.

 

Tacos, Tortas, and Tamales: Flavors from the Griddles, Pots, and Street-Side Kitchens of Mexico

Discover the flavors of Mexican street food in your own kitchen Americans are having a love affair with the taco. What began as affection for the fast–food version—that hard yellow shell filled with ground beef and mysterious yellow cheese—has blossomed into an all–out obsession for the real thing, with upscale renditions and taco trucks popping up from coast to coast. Now, with Tacos, Tortas, and Tamales, chef Roberto Santibañez shows you how to recreate the thrilling, authentic flavors of the taquerias of Mexico in your own home. In addition to tacos, the book also explores the equally exciting Mexican sandwiches called tortas and hearty tamales, as well as salsas, condiments, fresh juices, and even desserts and refreshing margaritas. Author Roberto Santibañez is also the author of Rosa′s New Mexican Table and Truly Mexican, as well as the chef and owner of Fonda restaurants in Brooklyn and Manhattan Santibañez′s Truly Mexican was chosen as a New York Times Notable Cookbook of 2011 Using easy–to–find ingredients and simple techniques, this is the perfect introduction to real Mexican cooking for enthusiastic beginners and experienced cooks alike While the flavors you′ll find here are exciting and complex, the cooking itself is anything but complicated. With Tacos, Tortas, and Tamales on your kitchen shelf, dinner will never be dull again.