Menu
- Albumy(737)
- Biografie(1962)
- Czasopisma(504)
- Kryminały i sensacyjne(1233)
- Książki dla dzieci i młodzieży(1410)
- Książki do 1950(1295)
- Książki historyczne(4516)
- Książki obcojęzyczne(2769)
- Książki podróżnicze i przewodniki(1305)
- Książki z autografem(125)
- Literatura piękna, naukowa, popularna i faktu(9219)
- Mechanika, elektryka, technika, inżynieria(946)
- Muzyka(474)
- Podręczniki akademickie(1934)
- Podręczniki do nauki języków obcych(417)
- Podręczniki szkolne i pomoce naukowe(271)
- Poezje(669)
- Poradniki(3567)
- Religioznawstwo(1547)
- Słowniki, encyklopedie i leksykony(269)
- Sport i motoryzacja(699)
- Sztuka(2289)
- Nowości
- Promocje
Zaloguj się
Silvena Johan Lauta, The Food and Cooking of Romania and Bulgaria: Ingredients and Traditions in Over 65 Recipes
0
Opis
Książka w języku angielskim.
Stan dobry lub bardzo dobry ( wysyłamy zawsze najlepszy dostępny egzemplarz)
Wysyłka w ciągu 7 dni roboczych.
In this beautiful new book, an enlightening introduction describes the geography, history and vibrant culture of Romania and Bulgaria, including a section on festivals and traditions. An expert guide to all the locally produced ingredients follows. 65 recipes then offer an authentic taste of the Romanian and Bulgarian cuisine. The core of the book consists of chapters on Appetizers and side dishes, Vegetarian dishes and salads, Soups and hotpots, Fish, Meat and poultry, and Desserts and baking. Recipes include Thracian Tomato Bake, the classic Bulgarian Shopska Salad, and Spinach fritters as well as Chicken and Thyme Fricasee, a festive dish of Carp Stuffed with Walnuts and Golden Spices, and Babka, the sweet Romanian yeast cake.